Berberechos de las Rías Gigantes 15-25 piezas

Te presentamos unos increibles berberechos de las rías gallegas, de un tamaño increiblee. Son piezas gigantes que se limpian y seleccionan escrupulosamente, además del punto de cocción y sal perfectos. Es un producto con un stock muy limitado.

Descripción completa

icon rightIngredientes: berberechos de las rias gallegas de tamaño gigante, sal y agua.
icon rightPeso Neto Aproximado: 115 gr.
icon rightPeso Escurrido Aproximado: 60 gr.
icon rightNúmero de piezas: 15-25
icon rightEnvase: estuche gourmet OL-120
icon rightFabricante: Conservas Arlequín
 
icon rightInformación adicional
 

El proceso de fabricación de los berberechos es muy artesanal. Tras la recepción del molusco vivo, procedente de las Rías Gallegas, se desbaba, se cuece a 100º durante 5 minutos, se desconcha y se lava en una salmuera para eliminar las impurezas. Al enlatar, se cubre con agua y sal.